tag:blogger.com,1999:blog-14128994.post258076489727478066..comments2023-10-01T17:54:32.672+09:00Comments on 菜園ブログ: 葉物野菜の種蒔きM. Sasagawahttp://www.blogger.com/profile/03824001837224381430noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-14128994.post-52607010922302753582011-11-01T23:12:18.048+09:002011-11-01T23:12:18.048+09:00玉ねぎ さん、コメント有り難う御座います。
秋はいろんな葉物野菜の種蒔きが出来て、また 美味しく戴...玉ねぎ さん、コメント有り難う御座います。<br /> 秋はいろんな葉物野菜の種蒔きが出来て、また 美味しく戴けるので 楽しんでいます。<br /> <br /> ホウレンソウは 酸性土壌では育ちが良く無いのと、本葉が2〜3枚の頃までは 過湿にするとタチガレ病が出るので それらに配慮して育てています。<br /> 従いまして、種蒔き前1週間に 石灰をシッカリと散布して土作りをしています。 また タチガレ病対策としては、発芽後 本葉が3枚以上になるまで 雨除けのフィルムを掛けています。<br /><br /> サラダ用ミズナはタキイの「京ミゾレ」を蒔いて 若穫りして食べています。 パリパリと歯触りが良くて 生食でもクセが無く サッパリしています。<br /><br /> 早速 玉ねぎ さんのホームページを拝見しました。<br /> これから 玉ねぎのことでは いろいろと参考にさせていただきます。よろしくお願い致します。 M. Sasagawahttps://www.blogger.com/profile/03824001837224381430noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14128994.post-23944564559777832822011-11-01T16:00:26.857+09:002011-11-01T16:00:26.857+09:00葉物野菜がいろいろですね。うちは、
ホウレンソウがうまくいかないので
うらやましいです。
水菜は収穫...葉物野菜がいろいろですね。うちは、<br />ホウレンソウがうまくいかないので<br />うらやましいです。<br />水菜は収穫できるようになりました。<br />サラダ用早生ミズナというのがある<br />のですね。どんな味がするのか食べて<br />みたくなりました。<br />これからも野菜の収穫が楽しみですね。玉ねぎhttp://www.tamanegis.net/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14128994.post-54662982135531294692011-10-16T22:33:22.780+09:002011-10-16T22:33:22.780+09:00kimama さん、
アメリカでも この早生のミズナは「ミズナ」と呼ばれて流行ってるそうです。
...kimama さん、<br /> アメリカでも この早生のミズナは「ミズナ」と呼ばれて流行ってるそうです。<br /> 最近は 野菜のグローバル化も急速です。<br /> 昔のミズナは茎も堅くて 味も独特のクセがあって、大株のミズナと言えば鯨肉と連想したものですが、同じミズナでも、この「ミズナ」はクセが無く その歯あたりがサラダに使われる点のようですね。<br /><br /> 「皆キザ」 のお話面白いですね。<br /> 最近はカナ文字の外来語が多く使われるようになりましたので、時々読んでいて ヘッ と読み返すことがよくあります。<br /> 野菜の表示をカタカナにするのも良し悪しです。M. Sasagawahttps://www.blogger.com/profile/03824001837224381430noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14128994.post-83585407500710594472011-10-16T22:12:51.251+09:002011-10-16T22:12:51.251+09:00waka3 さん、
葉物野菜でも 白菜やキャベツなどの結球野菜ならばいいのですが、ちょっと調子に乗...waka3 さん、<br /> 葉物野菜でも 白菜やキャベツなどの結球野菜ならばいいのですが、ちょっと調子に乗って種を買い、種を蒔きま過ぎました。 収穫も大変です。<br /><br /> まだ 農園にはチョウチョもさかんに飛んでいますので、防虫網トンネルも外せないでしょう。 秋は 空 陸 地 に対して虫の防御がかかせません。M. Sasagawahttps://www.blogger.com/profile/03824001837224381430noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14128994.post-11774019188512481932011-10-16T15:19:19.180+09:002011-10-16T15:19:19.180+09:00いろいろなミズナが有ることにビックリです。早生ミズナのサラダを世界中で食すと思うと何だか口の中から連...いろいろなミズナが有ることにビックリです。早生ミズナのサラダを世界中で食すと思うと何だか口の中から連帯が生まれる感じで、それもいいですね。これは茎の歯ごたえを味わうのでしょうか?<br />ホウレンソウのタチガレ病対策の念入りさににも驚きました。<br />キザミナを一瞬、皆キザ??と勘違いする慌てん坊の私ですが葉物の栽培も楽しんでおられる様子がよく分かります。kimamanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-14128994.post-65976774791690286912011-10-16T12:17:45.103+09:002011-10-16T12:17:45.103+09:00いろんな種類の秋の葉物野菜が勢ぞろいしましたね。
今年の葉物野菜は台風の影響もあって蒔き直したキャ...いろんな種類の秋の葉物野菜が勢ぞろいしましたね。<br /><br />今年の葉物野菜は台風の影響もあって蒔き直したキャベツは未だに定植前ですが、白菜の他に淡い緑色系のレタス、シャチ菜、食用菜の花等が遅ればせながら育ち始めてきました。<br />これから先はアオムシ、ヨトウムシ等との戦いになりますね。(笑waka3http://waka3.cocolog-tnc.com/blog/noreply@blogger.com