夏野菜の最盛期

最近 スーパーの野菜売り場では　「旬」という言葉が消えてしまった感がします。
　しかし 家庭菜園では 今が トマト・胡瓜・ナスに代表される夏野菜の最盛期です。

　左の写真は 現在菜園での 胡瓜の様子です。
　巾１m弱　長さ３m程の畝に　２株の胡瓜を植えてあります。
　畝の周りには　1.8mの高さの行灯型に 胡瓜ネットを 廻らせました。
　３本仕立にしてありますので　６本の蔓が ネットを這い上がっているのが見えます。　主蔓は既に 1.8mのネットの上辺を越えたので　芯を止めてあります。　２番蔓・３番蔓も それぞれネットの上辺にさしかかっています。
　最低気温が20℃を越える様になって 実の肥大が早くなりました。
　味が良くて　株への負担を少なくするために 胡瓜の収穫は早穫り気味に 朝夕の２回収穫が望ましくなりました。

　右の写真は　今日の収穫です。
　ただし 左端の１本はズッキーニです。　かって ズッキーニを作っていた時は 回り持ちで当番を決め　毎朝 当番が見て廻り　いい雄花を見つけて　咲いている雌花に受粉して廻っていました。　その かってのズッキーニ仲間が　今日穫れたズッキーニを下さいました。
　ご覧の通り 店で売っているズッキーニに比べると かなり大きです。　我々の仲間では 受粉後１週間程　種が入る寸前まで大きくして収穫する慣しになっています。　大きなズッキーニの重い実でも 茎が折れないノウハウも共有していました。

　次の写真は 今日穫れたトマトです。
　中玉トマトは ぼちぼち２段目の収穫に入りますが　大玉トマトは 完熟するまで　我慢していましたので　今日が初穫りです。　ここまで待つ間は　カラスとの知恵比べです。
　「頃もよし！明日穫ろう」と 真っ赤に熟れたトマトを置いて帰ると　待ってましたとばかり やられます。　地上からの侵入に ネットを張って防ぐと　今度は 空中から支柱の先に一旦止まって 真下に降りて来ます。　これの対抗策で 空中に テグスを張ったり 霞網を張ったり　余分なことを強いられます。

　今年は夏野菜の代表 ナスは作っていません。　
　その代わり 昨年から始めた 大型シシトウ「福耳」と　常番の「伏見甘長」を植えています。
　３月の２０日頃に種を蒔き　４月２０日過ぎに定植しました.
　右の写真は「福耳」の現状です。　あと数日経つと 収穫が始まり 秋の１１月まで収穫ができます　夏野菜の中でも ロングライフの部類です。
　シシトウ類は　若い実を穫るので　ピーマンやパプリカの様にオオタバコガに入り込まれて実の中を食い荒らされる　その前に収穫してしまいます。
　 病害虫の心配も少なく　長期間付合う 夏野菜です。