西洋ネギの収穫

　気温が 10℃を下回る 寒い朝もあり 秋が深まってまいりました。
　春 プランターに種を蒔いたネギも やっとシーズン到来です。
　ためしに西洋ネギを収穫して　早速 温かいコンソメ煮にバターを効かせて戴きました。

　今年の西洋ネギは 昨年に引き続いて２年目で　ちょっとした試しをしてみました。
　プランターである程度育った苗を 農園に植える時期を３段階にずらせました。

　結果は　苗を早く植えると その後の株の生育に優劣がついて　収穫期には　株と株の大きさがばらつきました。
　７月なって 苗の優劣がよりはっきりついてから　大きさの揃った苗を定植するのが 無駄も無く 見た目も良くなります。
　　２枚目の写真は　その６月の初めに最初に農園に植え　そのまま植え替えもせずに秋まで来たグループです　大きい小さいの違いがはっきり見えます。　
　この場所は 畝の最南端に位置しているので 日当りの条件が良いこともありますが　一番太いネギに育っています。　今日 初穫りしたのも このグループからです。

　一方 ネギの定番 葉ネギの「九条太ネギ」も ご覧と通り 柔らかく いい色になってきました。
　右側の列は 西洋ネギです。
　柔らかい葉ネギは 台風の被害を受けて 折れ曲がるトラブルがありましたが　ここに来て 美味しそうになりました。
　若干 例年に比べて 分けつが少ない様に見えますが 日当りがあまり芳しく無いのも影響しているのかも知れません。

　来週は 定例の奈良・京都旅行に参りますので　暫く ブログの更新を休ませていただきます。