トマトと胡瓜の定植

 霜が降りる 寒い日もはもう来ないだろうとの 希望的観測で  トマトの１段花房が咲き始めたので定植しました。　例年よりも 種蒔きが遅れた分だけ 定植も遅れました。
 　農園では 既に 実が生っているトマトを植えている方が居ます。　厚手のビニールシートを三重に掛けて 寒さを凌いで来たとのことです。　
 　うちのトマトは ネットとフイルムの二重掛けトンネルの中に ３株を 寝かせて植えてあります。　写真では 手前のトマトの花が 70cmの間隔で植えた隣の株の植穴の真上に見えます。　それほど苗作りが過保護で ヒョロヒョロの徒長苗になってしまいました。
　今年も　１段花房の 下の脇芽は摘み取らないで伸ばし 二本仕立てにしてあります。　この二本仕立ては最近 農園内でも 多く見られる様になりました。

胡瓜は 今年もタキイの継木苗を共同購入で取り寄せたものです。
　今年は 例年よりも遅めで ４月の20日過ぎての定植になりました。
　全面にマルチフィルムをピッシリと張り巡らしてあります。　所々 マルチが盛り上がっているのは　給水ホースが敷設してある場所です。
　今年も 一本の占有面積は約１㎡ と広くとってあります。　 三本仕立てにするためですが 「そんなに広い面積をとるのなら 三本仕立てにする意味は？」とからかわれます。

　ブログの公開ボタンを押さずに 連休に入ってしまい大変 失礼致しました。

春蒔きの野菜たち

　桜も散り 遅霜の確率も下がってくると近くの園芸店ではトマトの苗を売り始めます。　
　我が家のトマト苗も１段花房が開花を始めたので定植を終え　更に 昨秋収穫した芋を 畝の片隅に穴を掘って保管しておいた種芋を掘り出して サトイモの植付けも終え 菜園も賑やかになってきました。　
　春の彼岸に 種を蒔いた野菜たちも それぞれのペースで生長しています。
　まず 一番早く芽を出して それらしい姿になっているのは 春蒔きホウレンソウです。
　先日 既に 間引き 中耕 追肥 土寄せを終えたので 日に日に 葉のボリューム感が見られる様になりました。
　こらから５月に入ると 生長が一気に進み油断をすると すぐに塔立ちをして　味も落ちるので 収穫の適期を逃さない監視が必要です。

このホウレンソウと同じ畝に　同じ日に 種を蒔いた５寸ニンジンは やっと本葉が出始めたところです。　昔から「ニンジンは芽が出れば 半分出来上がった様なものだ！」と言われるほどに 発芽がポイントですが　ホウレンソウは４〜５日で揃って発芽したのに対して　このニンジンは 3~4年前に購入した古いペレット種を蒔いた ハンディもありますが なんと 芽が出るまで 12~13日かかっています。　そのうえ 本葉が出揃うのにも日にちがががりました。

種の古い新しいがどの程度発芽に差が出るのか？  春蒔きネギで 試してみました。
　右の写真は　たまたま手持ちのあった３種類のネギの種を 苗代に 蒔き分けて その違いを比べたものです。
　苗が小さく 見辛くて恐縮ですが　２列の奥１列は 種袋の発芽 75％保証期限が2008年11月の西洋ネギです。　手前の列 マルチ抑えの仕切りがある 右側は 種袋の期限が2015年4月の九条小ネギで ほぼ100%の種が発芽しています。　マルチ抑えの左側 パラパラとしか発芽が見えないのは 期限が2003年4月の九条太ネギです。
　ネギの苗は　それぞれ苗の必要数が30本もあれば充分なので　１袋の種を購入すると気が遠くなるほど長期間まかなえます　従って 種保存箱の中には 古い種袋が残り 残っていると新たな種を購入し辛い 繰返しが続いています。　しかし 今回の比較結果を見ると 来年は 少なくとも九条太ネギの種は購入が必要と 判断するのに拘りは無くなるでしょう。

次は 早生で手軽に作れて柔らかい短根ゴボウを肥料袋栽培しています。
　今蒔いておけば 夏に穫れて 白肌で 穫りたては香り 食味もよく 夏のサラダにも適しています。
　根長は35~45cm程度の短根ですが 少しでも土を掘るのを減らすために 使い古しの肥料袋をバラして繋ぎ合わせて直径70~80cm 深さ20cmほどの 底無し栽培桶を作り畝の北の端に埋めました。
　これで10本ほど ゴボウが穫れるでしょう。

　これから 菜園には トマトに続いて 間もなく 発注済のキュウリやナスの苗が届いて 定植され 例年の菜園景色になります。　

新年度のスタート

　一雨ごとに春は進んでいます　さくらの開花予想も一日単位でカウントダウンが始まりました。
　菜園のフレッシュマンとしては　今年もトマト苗が さっそうと言える姿ではありませんが　まずは登場します。

今年の種蒔きは 前準備の都合で 例年よりも半月以上も遅れました。
　手前の２ポットは中玉トマトで　奥の４ポットは大玉トマトです。
　相変わらず 春は 自分の部屋を育苗場所に提供して　使い古しの電気アンカを熱源に スチロール箱を発芽器代用として　発芽後も 超過保護に育苗をしていますので　園芸店で売り出す苗に比べると いずれもヒョロヒョロとして か弱そうな苗ばかりになっています。
　定植の甫場はまだ出来上がってはいませんが  １ヶ月後には植え付けたいと思っています。
　トマトの他にも ナス・キュウリ・シシトウ等 夏野菜の主役たちの苗が売り出されるまでの間に 精力的に農園通をして 準備に努めなければなりません。

 　その他 種蒔きでは　春蒔きニンジンとホウレンソウ　それから 恒例の春蒔きネギ類は３種類 九条太ネギ・浅黄系葉ネギ・西洋ネギ　更に 手軽に作れ サラダでも食べられる極早生のゴボウも　いずれも ほんの少しづつですが 種蒔きは終えています。
　此れ等も いずれ 芽が出始めたら写真に撮って アップします。
　

秋野菜を振り返って（２）

　振り返ってみますと　昨秋は 新しいことに取り組む 気分的な余裕もなく　菜園に対しても なんとなく 漫然とやっていたような気がします。
　唯一の新しいことは この「エシャロット」だけです。

「エシャロット」と言っても ラッキョを植えて 春の芽を摘み取って 食べるだけのことで　そう目新しいことでは無いのですが。
　８月の終りに思いつきで買った 種ラッキョの 一袋には 100粒ほども種が入っていて 植える場所探しに悩み あちこちに分けて 少しづつ植えました。
　さて 右の写真は 九条ネギの通路際の空き地に植えた一筋です。　株間8~10cm 深さ3~4cm に２粒づつ植えて　発芽後１ヶ月に 888化成肥料を バラ撒いて土寄せしたエシャロットの 11月下旬頃の様子です。
　２月になったら もう一度 軽く追肥をしておくと　４月には 穫れたてのエシャロットがたっぷりと戴けると 楽しみにしています。

　写真には写ってませんが　九条ネギの手前には例年通り 西洋ネギが植っています。　九条ネギと同時に 春の彼岸に種を蒔きました。

６月に 仮植えをして　９月に 九条ネギよりも深目に溝を掘って定植をし　３回の追肥・土寄せの後　霜が降りてネギの甘味が増してから収穫しました。
　今年は 入院中 雑草抜きも 何の世話もせずに放ってあったにもかかわらず 気候が良かったのか 例年以上に 太くなり　贔屓目で見ると デパ地下の売店に並んでいる商品なみに見えるのは 勝手なものです。
　いつもの通り白い部分を 4~5cm の小口切りにして コンソメ味でぐつぐつと30分ほど煮ると 甘味が出て シャレタ小皿の一品になります　また 葉の青い部分は スープストックとして戴きました。

 　例年は7月中に種を蒔く 茎ブロッコリーや カリフラワーは 病院の検査のために 時間が取れず やっと８月の暮れに種を蒔いて　９月の下旬に定植をしました　約１ヶ月以上の遅れでした。
　例年は11月には穫れる 早生種カリフラワーも　今回は12月の下旬になって やっとご覧の花蕾が現れてきました。
　やはりカリフラワーの品種選びは それなりの 適期に育てないと 大きさも 食感も劣ることが分りました。　
　

秋野菜を振り返って（１）

　この時期の農園には 時々ネギや大根の収穫に出がけますが この辺りの土質は 関東ローンの赤土で 霜柱が 溶け出すと 畦道はぬかるんで 長靴を履いていても 歩けない状態になります。　その上 空っ風は吹きつけて寒いし ほとんど人影を見かけることもありません。
　
　昨秋は 体調をくずし 病院通いに時間をとられ 秋野菜の世話は手抜きが多くなりました。
　白菜は８月の末ギリギリに種をポットに蒔いて　９月の２０日過ぎに 一畝に８株を定植しました。
　我が家の白菜の食べ方は鍋物が多く　漬物にすることは無いので 肋の白色部が少なく 緑の葉が多い品種の 中生種が４株と　早生種を２株植えました。　それと 久し振りに肋の白色部が比較的多い品種も２株 植えました。
　定植後一月足らずの時期に 入院の予定が決まったので　入院前に 早めの追肥を遣って 防虫網のトンネルをピッシリと掛けておきました。
　以後 ２０日強の間は 農園には 見にも行けない状態で過ぎました。　入院中に 農園仲間からメールが入り　結球を始めた白菜２株の下葉が枯れかかって病気に罹っている との情報を受け　この時期なら多分ナンプ病であろうと推測し　病気の伝染を防ぐ為に 取り敢えず 病気の２株を引き抜いて 捨てました。
　退院後 先ず 残った白菜の消毒をして 病気の蔓延を防護しました　その時の様子が上の写真です　ここに写っている白菜の手前の一株が抜き取られ もう一株は この右３株おいた所にあった株です。　ナンプ病に罹ったのは いずれも緑葉の多い品種で　肋の白色が多い品種は ナンプ病にも強いようです。
　その後 無事 収穫した株は 中生種は５kg 早生種は４kg と　充分な世話をしなかった割には 満足のいく出来栄えでした。

 白菜も大きく育ちましたが　先日 マルチフイルムを破って 抜き取った聖護院大根もご覧の通りで 目方は 3.5kgも ありました。
　監視が行き届いていないので 肌は美しくありませんが オデンや 煮物にすると さすがは美味しいです。
　長大根に比べて 丸大根は 輸送梱包にコストが嵩むので 商売人は 最近扱いたく無いのでしょうか　店頭に並べられる 機会が減った様で　自分で作らないと 入手難の 貴重な野菜になっています。
　  
　

明けまして おめでとうございます

　明けまして おめでとうございます。
　昨年 夏前に　思いもよらない 内臓の異常が発見され、以来 検査や 治療などで 今迄あまり縁の無かった医者通いに時間をとられました。
　かかる次第で 菜園ブログもご無沙汰に過ぎて 失礼致しました。

新年を 迎え 厄落としも兼ねて 初詣に行ってきました。
　初詣は このところ毎年 自転車で行ける神社にお参りしています。　今年は片道３０分程の所にある「大宮八幡宮」に詣りました。　
　社伝によると「九百年前の 1063年 に、源頼義が勅命を奉じて奥州の豪族阿部氏を征伐し 凱旋の折 京の石清水八幡の分神を勧請し 建立した」とあるくらいの古社ですし、また 昔から武藏三大宮の一つに数えられ、社殿が大きく 境内地は 明治神宮・靖国神社に次いで第三番目に広く 都内屈指の大社ですので、新年の参拝者も多く 折からの 冬晴にも誘われ ご覧の通り大変な人出でした。　駐輪場探しには一苦労しました。

さて 社殿から振り返って 参道の方向を撮ったのが 左の写真です。　ここに見える鳥居は 三の鳥居で その向うに見えている鳥居は二の鳥居です、 その先は 参道が下がっていて 鳥居は見えませんが 神社入口に建てられた 柱径90cm 高さ８mの立派な 一の鳥居 があります。その一の鳥居から社殿まで真直ぐに続く参道は ご覧の通り 約250mもあり 道幅も広く、両側には古木が生い茂っています。 そして この道は昔の鎌倉街道に繋がっています。
　神域の北側は和田堀公園を一望出来る台地で、崖下には 江戸百万人の飲み水をまかなった神田上水の支流の一つ善福寺川が蛇行しています。その 崖のふちに「大宮遺跡」の標識板があり、ここでは 弥生時代末期(3世紀末)の墓穴が発見されて、墓穴からは 完全な形の壺型土器五個と勾玉一個、ガラスの小玉12個が出土しています。　この辺りは 善福寺川と神田川に挟まれた台地帯で 石器時代の遺跡も多く発見されています、水も在り 作物も育ち 古くから 人間が住むには いい場所だった様です。

　次回からは、ブログを休んでいた間に撮った写真で 恐縮ですが、秋野菜の記録を掲載するつもりでいます。　今後とも よろしくお願い申し上げます。


　

雹 突風 からの復活

去る６月24日は突如 雹が降り 強烈な突風が吹き この農園で10年以上野菜を育て続けていますが 始めての経験でした。
　どの畑の作物も 葉は雹でズタズタにされ 蔓や枝は吹き千切られ　テレビ言葉で表現すると「壊滅的な被害」を受けました。

 それから約20日が過ぎて やっと復活してきました。
　キュウリは 10日ばかりの間は 雌花が咲いても 実は 曲がり先細りばかりでしたが、　今日は ご覧の様なまともな実が２０本以上収穫できました。

ゴーヤは 葉も蔓も 胡瓜に比べて　柔らかいので　比較的被害は軽微でした　早速 実が次々と目立つ様になりました。

 　
　シシトウの類いも 葉が丸坊主になりましたが　脇芽が伸びて来て 花が咲き 収穫出来る まともな実が生りました。

オクラは ガッチリと支柱を組んであったトマトの陰で、比較的軽く済みました。

紅紫蘇の葉は色が深みを増して 輝いてきました。

里芋の大きな葉もボロボロになりましたが、
やっと新葉が大きく広がってきました。