収穫を待つカリフラワー

　朝の最低気温が７℃になって　今年は遅れていた　公園の欅の紅葉も目に付く様になりました。
　寒くなると　菜園に出かける回数はめっきり減って　収穫の為に行くだけとなります。
　　カリフラワーは　 葉は　小さい子供が乗る橇ほど大きくなり　通路にも入れないくらいに茂ってますが　同じ時に種蒔をしたブロッコリーは１ヶ月近く前に収穫しているのに比べると　かんじんの花蕾がなかなか見えて来ないので　やきもきしていました。
　今日　大きな葉を掻き分けて　覗いて見ると　底の方に真白い花蕾を見つけ　　ほっとして　早速カメラに収めました。
　花蕾はその白さと柔らかさを保ったままで大きくさせるために　周りの大きな葉を集めて結束し　日が当るのを防ぎます。　そしてあと数日の初収の日を待ちます。