白菜の定植

　大陸からの 乾いた 涼しい 高気圧が移動して来て　ここ数日は秋らしい天気にめぐまれました。　中秋の名月も明るさの残っている東の空に くっきりと立体的に見えました。

　畑仕事も 効率よく はかどるようになり　ご覧の通り 白菜の定植も終えました。
　例年は８月20日頃にポットに種を蒔いていますが この夏は気温が高かったので １週間ほど遅らせました。
　定植後も まだ日光は強いので 防虫網の上に 黒寒冷紗を覆っています。
　更に 貴重品の稲藁も敷きました。　今 都会では稲藁を手に入れることは 至難なことです　知り合いの畳屋さんにお願いをしておいて 藁床の古畳が出たら 頂いて 仲間で分けあいました　分け前は 一人半畳分づつで　これを解体して使いました。
　白菜の種類は 例年と同じ早生の「無双」と中手の「王将」です。　今流行の黄芯ではなく　緑の部分が多く 寒い時期の鍋物に向いた白菜です。　「王将」は丁度 正月頃から収穫できます。